Lait écrémé
Le lait écrémé contient un maximum de 0,3% de matières grasses. On y ajoute de la vitamine A pour compenser les pertes survenues avec le retrait des matières grasses.
Page(s) en rapport avec ce sujet :
- On a vu que la vitamine A est liée à la matière grasse du lait.... Lait demi- écrémé stérilisé UHT, source de vitamines et contenant des protéines riches en ... (source : candia)
- Le lait entier est plus riche en matières grasses, (3%) mieux vaut opter pour le lait demi écrémé (1, 5%) et ne pas hésiter à en boire un bon bol le matin.... (source : c.tro.free)
- Primevère - Préparation alimentaire à base de lait écrémé et de matières grasses végétales à teneur en vitamines E restaurée... (source : lebienmanger)
Le lait écrémé contient un maximum de 0, 3% de matières grasses. On y ajoute de la vitamine A pour compenser les pertes survenues avec le retrait des matières grasses. Il est aussi enrichi en vitamine D.
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matières - grasses - vitamine -
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