Lait écrémé

Le lait écrémé contient un maximum de 0,3% de matières grasses. On y ajoute de la vitamine A pour compenser les pertes survenues avec le retrait des matières grasses.

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Le lait entier est plus riche en matières grasses, (3%) mieux vaut opter pour le lait demi écrémé (1, 5%) et ne pas hésiter à en boire un bon bol le matin.... (source : c.tro.free)
Primevère - Préparation alimentaire à base de lait écrémé et de matières grasses végétales à teneur en vitamines E restaurée... (source : lebienmanger)

Le lait écrémé contient un maximum de 0, 3% de matières grasses. On y ajoute de la vitamine A pour compenser les pertes survenues avec le retrait des matières grasses. Il est aussi enrichi en vitamine D.

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