Jura
Le jura est un fromage suisse de la région des Franches-Montagnes. Il est membre de la grande famille des gruyères mais sa réputation sur le marché a toujours souffert de la renommée de l'authentique gruyère du pays fribourgeois.

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Fromage suisse - Fromage par pays - Fromage - Produit laitier - Lait - Fromage au lait de vache - Fromage par lait - Fromage à pâte pressée cuite - Fromage à pâte pressée - Fromage par type de pâte - Culture du canton du Jura
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Jura | |
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(pas de photo) | |
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Pays d'origine | Suisse |
Région, ville | Franches-Montagnes |
Lait de | vache |
Pâte | pressée cuite |
Appellation, depuis | - |
Le jura est un fromage suisse de la région des Franches-Montagnes. Il est membre de la grande famille des gruyères mais sa réputation sur le marché a toujours souffert de la renommée de l'authentique gruyère du pays fribourgeois.
C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée cuite.
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Principaux mots-clés de cette page :
jura - pays - suisse - région - franches - montagnes - lait - vache - pâte - pressée - cuite - fromage - gruyères -
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