Fromages chypriotes
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Fromage grec - Fromage par pays - Fromage - Produit laitier - Lait - Chypre
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- ... Le halloumi est un fromage chypriote de marque déposée, à base de lait de brebis et de chèvre (quelquefois de vache). (source : en-direct-dathenes.over-blog)
- (Français Wikipedia) ; Fromages Chypriotes — AariHalloumi (e grec χαλούμι, e turc hellim). Égalemet produit das d'autres régios du Levat, appellatio protégée... (source : fr.academic)
- Anari
- Halloumi (en grec χαλούμι, en turc hellim). Aussi produit dans d'autres régions du Levant, appellation protégée aux États-Unis mais pas en Europe.
- Kefalotýri : variante de la version grecque dans laquelle le lait de vache est interdit
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cheese - fromage - aop - pâte - lait - vache - écosse - gloucester - stilton - blue - bleu - dure - texture - ayrshire - double - wensleydale - lancashire - frais - pays - galles -
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