Elle & Vire
La Coopérative agricole Elle & Vire est une coopérative agroalimentaire française basée à Condé-sur-Vire. Elle est spécialisée dans la collecte du lait pour les usines Cœur de Lion et Elle-et-Vire de la Compagnie laitière européenne, filiale du groupe Bongrain.
Catégories :
Industrie laitière - Produit laitier - Lait - Coopérative agricole française - Économie de la Normandie
La Coopérative agricole Elle & Vire est une coopérative agroalimentaire française basée à Condé-sur-Vire (Manche). Elle est spécialisée dans la collecte du lait pour les usines Cœur de Lion et Elle-et-Vire de la Compagnie laitière européenne, filiale du groupe Bongrain.
Historique
Le groupe a été créé par Auguste Grandin le 27 décembre 1945 avec la constitution de la Société coopérative agricole beurrière des vallées d'Elle & Vire. L'usine de Condé-sur-Vire a été inaugurée le 19 novembre 1950. La société regroupe alors 4 000 petits producteurs.
La coopérative Elle & Vire a mis sur le marché de nombreux produits, tels que le lait pasteurisé, le lait UHT (1968), la crème liquide (1975), la crème dessert UHT (1986), le beurre "tartinable" (1992) …
Fondue dans l'Union laitière normande (ULN), la coopérative est devenue un groupe indépendant après la chute du groupe laitier régional. Jean-Marie Barré en prend alors la direction, et Patrick Lepelleux, directeur des usines de la CLE, lui succède en 2007.
La coopérative Elle & Vire cède sa marque Elle & Vire à la société ELVIR, filiale de l'ULN dont les produits transformés : beurres, laits, crèmes dessert, crêmes fraiches sont commercialisés sous la marque Elle & Vire.
Depuis les années 1990, la coopérative s'est diversifiée en créant une filiale Val-de-Vire, spécialisée dans :
- l'agrofourniture (distributeur auprès des producteurs de la coopérative d'aliments du bétail, produits phyto-sanitaires, engrais, semences…),
- la transformation de la pomme en jus de pommes et cidres (département boissons, avec les marques Mont-Saint-Michel, Dan Armor, cidrerie Dujardin, et Écusson —repris par Agrial —) et en bio-ingrédients.
Implantations
Lien externe
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