Café au lait

Le café au lait est une boisson chaude réalisée à partir de café et de lait.


Catégories :

Boisson à base de café - Boisson lactée - Produit laitier - Lait

Recherche sur Google Images :


Source image : fr.academic.ru
Cette image est un résultat de recherche de Google Image. Elle est peut-être réduite par rapport à l'originale et/ou protégée par des droits d'auteur.

Page(s) en rapport avec ce sujet :

  • Vous aimez le café à la noisette ? Recréez la même saveur de café au lait dans un biscuit facile à faire et irrésistible. (source : )
  • et vous?? pourriez vous vous passer de votre p'tit café au lait le matin?... moi c est une goutte de lait, petite noisette voila (tm). Répondre Citer... (source : yabiladi)
  • Une noisette est un café expresso avec une goutte de lait froid (petite tasse :-p) Un café creme est un café expresso dans une grande tasse avec le reste de ... (source : 1001cocktails)
Café au lait

Le café au lait est une boisson chaude réalisée à partir de café et de lait.

Appellation

Espagne : Café bombón
Pays bas : Koffie verkeerd

Les proportions d'ingrédients, comme l'expression, fluctuent selon les régions et le mode de préparation.

En France on retrouve les appellations suivantes : café au lait pour le café servi avec du lait, café crème : café servi avec de la créme, café noisette : café avec une noisette de lait, café renversé : café servi avec d'avantage de lait que de café.

Notes :

Possibilité de confusion

Aux États-Unis (et spécifiquement dans l'État de Rhode Island dont c'est la boisson officielle), le Coffee milk se compose de sirop de café et de lait[2].

Références

  1. Voir (en) en :white coffee.
  2. Voir (en) en :coffee milk.

Voir aussi

Recherche sur Amazone (livres) :



Principaux mots-clés de cette page : café - lait - noisette - crème - renversé - coffee - pays - servi - cortado - états - caffè - latte - boisson - appellation - espagne - bombón - bas - koffie - verkeerd - expression -

Ce texte est issu de l'encyclopédie Wikipedia. Vous pouvez consulter sa version originale dans cette encyclopédie à l'adresse http://fr.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9_au_lait.
Voir la liste des contributeurs.
La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 24/11/2010.
Ce texte est disponible sous les termes de la licence de documentation libre GNU (GFDL).
La liste des définitions proposées en tête de page est une sélection parmi les résultats obtenus à l'aide de la commande "define:" de Google.
Cette page fait partie du projet Wikibis.
Accueil Recherche Aller au contenuDébut page
ContactContact ImprimerImprimer liens d'évitement et raccourcis clavierAccessibilité
Aller au menu